Sushi: 14 benefici e proprietà per la salute

Sushi: 14 benefici e proprietà per la salute

Sushi

1. Il sushi è ricco di omega-3.

Il sushi è ricco di olio di pesce omega-3, classificato come grasso essenziale. Ciò riduce il rischio di livelli elevati di colesterolo, malattie cardiache e infiammazioni. Ha anche molti benefici per la salute, tra cui l’abbassamento della pressione sanguigna e dei trigliceridi.

2. Il sushi fa bene al cervello.

Il pesce nel sushi è il miglior cibo per la mente! Gli acidi grassi Omega-3 nutrono e riparano le cellule cerebrali. Il pesce è inoltre ricco di proteine ​​e grassi essenziali, che aiutano ad aumentare la concentrazione e mantenere l’energia.

3. Il sushi calma l’umore.

Il sushi aiuta a sopprimere le emozioni negative e promuove la salute mentale. Il sushi rilassa il cervello e previene l’ansia e la depressione. Le persone che mangiano pesce regolarmente hanno maggiori probabilità di sentirsi felici e lucide.

4. Il sushi ha proprietà antirughe.

Uno dei vantaggi del sushi è che fa bene alla pelle. Il sushi è una ricca fonte di antiossidanti che rallentano il danno cellulare, prevengono il danno ossidativo della pelle e rallentano l’invecchiamento generale. Questi antiossidanti aiutano a preservare la struttura cellulare della pelle e mantengono le cellule più giovani, sia esternamente che internamente.



5. Il sushi è buono per prevenire l’osteoporosi.

Un altro vantaggio del sushi sono le sue proprietà di prevenzione dell’osteoporosi. Il pesce è un’ottima fonte di calcio, un minerale fondamentale per la salute delle ossa. Mangiare sushi regolarmente può aiutare a mantenere le articolazioni sane e prevenire condizioni come l’osteoporosi. Il calcio costituisce anche un componente essenziale per capelli e unghie sani.

6. Il sushi aiuta con la memoria.

L’alto contenuto di grassi essenziali omega-3 nel pesce sushi aiuta a migliorare la memoria e la funzione cognitiva. Includere il pesce nella dieta può aiutare a proteggere il cervello e mantenere una sana funzione cognitiva.

7. Il sushi aiuta il recupero muscolare.

Il sushi è un’ottima fonte di proteine, che può aiutare con il recupero muscolare. Per ottenere il massimo effetto, si consiglia di mangiare pesce due o tre volte a settimana.

8. Il sushi ha proprietà immunostimolanti.

Il sushi ha il vantaggio di aumentare l’immunità. Il sushi è ricco di minerali essenziali come zinco, calcio, magnesio, fosforo e ferro, che svolgono un ruolo importante nella produzione di energia e nell’immunità. È inoltre ricco di vitamina A, carotene, vitamina C e retinolo.

Non solo, ma due ingredienti che quasi sempre si abbinano al sushi sono il wasabi e lo zenzero, entrambi con proprietà antibatteriche. Questo potenzialmente uccide i batteri e aiuta a rafforzare il sistema immunitario del corpo.

9. Il sushi aiuta a prevenire l’obesità.

Il sushi contiene iodio. Lo iodio aiuta a prevenire l’ipotiroidismo, che può portare all’obesità e alla letargia.

Il sushi è anche ricco di proteine, che mantengono stabili i livelli di energia del corpo più a lungo, migliorando il metabolismo e aumentando la sazietà. Gli spuntini tra i pasti sono ridotti perché ci si sente sazi per molto tempo dopo aver mangiato sushi. Se sei a dieta, includere il sushi nei pasti può essere d’aiuto.

10. Il sushi fa bene alla salute del cuore.

Il sushi è noto per essere ricco di acidi grassi omega-3. Questi acidi grassi agiscono come una forma di colesterolo buono che aiuta a prevenire le arterie ostruite. Gli Omega-3 aiutano anche ad abbassare la pressione sanguigna.

11. Il sushi aiuta a regolare gli ormoni.

L’alga è anche usata come ingrediente nel sushi. Le alghe contengono molti minerali sani, il più importante dei quali è lo iodio. Questo minerale chiave è una parte essenziale della nostra dieta ed è particolarmente importante per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea. Troppo iodio può avere effetti negativi, ma i livelli generalmente presenti nelle alghe aiutano a mantenere l’equilibrio ormonale e ad ottimizzare l’attività metabolica.

12. Il sushi ha proprietà che stimolano il metabolismo.

Il sushi ha benefici metabolici. Il pesce è ricco di proteine ​​e povero di grassi e calorie. Questa è una buona combinazione per il nostro metabolismo. Le proteine ​​a basso contenuto calorico e di alta qualità mantengono il nostro corpo sano migliorando significativamente la capacità del nostro corpo di funzionare correttamente, costruire nuove cellule e metabolizzare l’energia.

13. Il sushi aiuta a prevenire il cancro.

Il pesce non è l’unico componente del sushi. Gli ingredienti possono variare, ma la maggior parte del sushi viene servita con wasabi e zenzero, entrambi i quali hanno proprietà antitumorali grazie ai loro composti antiossidanti. Questi antiossidanti possono neutralizzare i radicali liberi, eliminando così la loro capacità di mutare in cellule cancerose. Inoltre, è stato segnalato che il selenio minerale in tracce trovato nel sushi ha effetti antitumorali.



14. Il sushi aiuta a migliorare la circolazione.

Il pesce e la salsa di soia sono ricchi di ferro. Il ferro aumenta la circolazione nel corpo e svolge un ruolo essenziale nella produzione dei globuli rossi. Livelli adeguati di globuli rossi migliorano il metabolismo e accelerano il processo di guarigione di tessuti e cellule.

Effetti collaterali del sushi

Il sushi di solito contiene molto sale. Innanzitutto, il sale viene spesso utilizzato per cuocere il riso. Anche il pesce affumicato e le verdure sott’aceto contengono sale. Infine, di solito viene servito con una salsa di soia salata. Troppo sale nella dieta può aumentare il rischio di cancro allo stomaco e ipertensione.

C’è il rischio di infezione da batteri e parassiti quando si mangia il pesce, che è un ingrediente del sushi.

Il pesce, ingrediente del sushi, può contenere metalli pesanti come il mercurio a causa dell’inquinamento marino. Alti livelli di mercurio sono particolarmente dannosi per le donne in gravidanza e allattamento in quanto possono causare difetti alla nascita.

Informazioni nutrizionali per 100 g di sushi

  • Calorie: 143 Kcal
  • Grassi Totali: (2%)
  • Colesterolo: (1%)
  • Sodio: (26%)
  • Carboidrati Totali: (11%)
  • Fibre Alimentari: (3%)
  • Proteine: (9%)
  • Calcio: (1%)
  • Ferro : (8%)
  • Potassio: (3%)
  • Vitamina A: (5%)
  • Vitamina C: (2%)

% è una percentuale della quantità giornaliera raccomandata.

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