Patate dolci: 16 benefici e proprietà per la salute

1. Le patate dolci aiutano a prevenire le carenze vitaminiche.

La carenza di vitamina A è un problema serio, soprattutto nei paesi in via di sviluppo. Gli effetti sulla salute della carenza di vitamina A sono gravi e possono includere una ridotta resistenza alle malattie infettive, una maggiore morbilità infettiva e secchezza oculare.

Le patate dolci sono una fonte molto importante di vitamina A perché contengono alti livelli di beta-carotene. Il beta-carotene viene convertito in vitamina A nel fegato.

2. Le patate dolci aiutano a controllare il diabete.

L’indice glicemico relativamente basso delle patate dolci significa che le patate dolci rilasciano lentamente gli zuccheri nel flusso sanguigno, a differenza di altri alimenti amidacei. Questo rilascio costante di zucchero aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue di un individuo in modo che non diminuiscano o aumentino.

La fibra nelle patate dolci è anche nota per essere utile per la gestione del diabete. Le patate dolci sono un alimento ricco di fibre e hanno dimostrato di abbassare i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete di tipo I.

Circa il 77% della fibra di patata dolce è insolubile. La fibra insolubile è essenziale per promuovere la sensibilità all’insulina, che aiuta a regolare la quantità di zucchero nel sangue.

Inoltre, le patate dolci sono un’importante fonte di magnesio, che ha dimostrato di ridurre al minimo il rischio di sviluppare il diabete di tipo II.

3. Le patate dolci aiutano a gestire i livelli di stress.

Le patate dolci contengono quantità significative di magnesio, un minerale essenziale per la normale funzione corporea. Uno degli importanti benefici del magnesio è che aiuta a ridurre lo stress e l’ansia. Gli studi hanno dimostrato che l’aumento della carenza di magnesio nella dieta moderna è associato a un aumento significativo dei casi di depressione. Alcuni studi hanno dimostrato che la carenza di magnesio aumenta la depressione nelle donne premestruali.

Gli studi hanno dimostrato che l’aumento dell’assunzione di magnesio protegge il cervello dall’ansia e dalla depressione dopo un trauma. È stato dimostrato che la diminuzione del magnesio aumenta i comportamenti legati all’ansia e sviluppa la depressione.

È stato anche scoperto che il magnesio riduce l’insonnia negli anziani.

4. Le patate dolci hanno proprietà antinfiammatorie.

Le patate dolci contengono quantità significative di vitamine, che hanno potenti proprietà antinfiammatorie. Gli studi condotti sulle patate dolci viola hanno scoperto che gli estratti vegetali hanno la capacità di inibire la produzione di componenti infiammatori attivi nel corpo.

Le patate dolci sono anche ricche di colina. Uno dei principali vantaggi della colina è che riduce l’infiammazione riducendo la risposta infiammatoria del corpo. Gli studi hanno dimostrato che la colina è efficace nell’inibire terapeuticamente lo sviluppo dell’infiammazione sistemica nel corpo.

Un altro studio ha scoperto che l’estratto di patata dolce viola contiene antociani, che sono essenziali per prevenire l’infiammazione nelle cellule del cancro del colon e ridurre la proliferazione cellulare in alcune cellule tumorali.

5. Le patate dolci aiutano a prevenire e controllare il cancro.

Gli studi hanno dimostrato che le patate dolci viola hanno proprietà antitumorali. Queste patate dolci hanno elementi che possono inibire la crescita delle cellule tumorali inducendo l’apoptosi di cellule tumorali specifiche come il cancro al seno, allo stomaco e al colon. Inoltre, l’alto contenuto di antociani ha un effetto positivo sul cancro gastrico e al seno.

Inoltre, è stato riportato che la presenza di carotenoidi, come il beta-carotene nelle patate dolci, ha un effetto significativo sulla riduzione del rischio di cancro alla prostata negli uomini.

6. Le patate dolci sono buone per prevenire le ulcere.

Le patate dolci contengono vitamine del gruppo B, vitamina C, calcio, potassio e beta-carotene, che aiutano a trattare efficacemente le ulcere gastriche. Le patate dolci contengono molte fibre alimentari, che rendono le feci più gonfie e facilitano i movimenti intestinali. Le patate dolci prevengono la formazione di gas e la stitichezza e riducono le possibilità di formazione di acido e ulcerazione.

Inoltre, è stato dimostrato che gli estratti di patate dolci hanno scavenger di radicali liberi che sono importanti per la guarigione delle ferite all’interno del corpo.

7. Le patate dolci aiutano a ridurre al minimo il rischio di malattie cardiovascolari.

Un altro vantaggio delle patate dolci è che aiutano con le malattie cardiovascolari. L’ossidazione nel corpo porta a complicazioni come l’aterosclerosi, che a sua volta può portare allo sviluppo di diverse malattie cardiovascolari. Gli alti polifenoli nell’estratto di patata dolce hanno dimostrato di inibire l’ossidazione nell’uomo, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.

Un altro studio scientifico ha scoperto che gli alti livelli di antociani nelle patate dolci viola hanno la capacità di ridurre le possibilità di malattia coronarica.

Inoltre, le patate dolci contengono fibre solubili, che sono strettamente legate a un ridotto rischio di malattie cardiovascolari.

8. Le patate dolci hanno proprietà antibatteriche.

Un altro vantaggio delle patate dolci sono le loro proprietà antibatteriche. Molti rapporti scientifici hanno concluso che le patate dolci hanno un certo livello di attività antibatterica. Alcuni studi hanno scoperto che gli ingredienti estratti dalle foglie di patata dolce hanno proprietà antibatteriche contro i batteri che causano la polmonite e il tifo.

9. Le patate dolci aiutano a migliorare i capelli e la pelle.

Come accennato in precedenza, le patate dolci sono ricche di vitamina A. È anche ricca di vitamina C e vitamina E.

Gli studi hanno dimostrato che l’assunzione di vitamina E ha il potenziale per aumentare il numero di capelli nelle persone che soffrono di perdita di capelli. Questo perché la vitamina E contiene proprietà antiossidanti che aiutano a ridurre lo stress ossidativo, una delle principali cause di caduta dei capelli.

La vitamina C è conosciuta come un rimedio efficace per la pelle che può essere usato per trattare il fotoinvecchiamento e l’iperpigmentazione. La vitamina C è anche efficace nel neutralizzare lo stress ossidativo causato dall’esposizione ai raggi UV. La combinazione di vitamine C ed E può ridurre il rischio di cancro della pelle. Inoltre, la vitamina C è essenziale per la sintesi del collagene, la principale proteina strutturale della pelle. Molti studi hanno dimostrato che la vitamina C ha proprietà antinfiammatorie. Ciò significa che queste vitamine possono aiutare a gestire le condizioni della pelle come l’acne e promuovere la guarigione delle ferite sulla pelle.

La vitamina A ha dimostrato di essere efficace nel trattamento e nella cura della pelle danneggiata dal sole. Gli studi hanno dimostrato che la vitamina A può aiutare a rallentare il tasso di invecchiamento cellulare naturale e inibire il fotoinvecchiamento della pelle.

10. Le patate dolci fanno bene alla digestione.

Le patate dolci contengono elevate quantità di fibre, note per migliorare la digestione e la salute dell’intestino. Molti lassativi usati oggi sono fatti di fibre. In altre parole, il consumo di patate dolci può aumentare l’assunzione di fibre necessarie per favorire una corretta digestione. Inoltre, l’alto contenuto di fibre delle patate dolci può aiutare a prevenire la stitichezza sia nei bambini che negli adulti.

11. Le patate dolci aiutano a controllare la pressione sanguigna.

Uno dei tanti vantaggi delle patate dolci è la loro proprietà di regolazione della pressione sanguigna. Le patate dolci sono ricche sia di magnesio che di potassio, che aiutano a controllare la pressione sanguigna. Gli studi hanno dimostrato che una maggiore assunzione di potassio riduce la pressione sanguigna, il che riduce le possibilità di avere un ictus o problemi alle arterie coronarie.

Uno studio ha scoperto che una carenza di magnesio nel corpo aumenta i fattori di rischio per lo sviluppo della pressione alta.

12. Le patate dolci possono aumentare la fertilità.

L’elevata dose di vitamina A nelle patate dolci le rende un alimento ideale per le donne in età fertile da consumare per migliorare la loro fertilità. Gli studi hanno dimostrato che la vitamina A svolge un ruolo importante nel miglioramento della fertilità.

Le patate dolci contengono anche ferro, un minerale importante per favorire la fertilità nelle donne in età fertile. Secondo i rapporti, l’anemia o la carenza di ferro è una delle cause di infertilità nelle donne. Un altro studio ha scoperto che una maggiore assunzione di ferro riduce il rischio di infertilità ovulatoria.

13. Le patate dolci fanno bene alla vista.

Le patate dolci contengono una grande quantità di vitamina A. La maggior parte di noi sa che la vitamina A fa bene alla vista, ma potresti non sapere esattamente come questa vitamina migliora la vista. Gli studi hanno dimostrato che la vitamina A è essenziale per la formazione del pigmento responsabile dell’assorbimento della luce. La vitamina A è anche essenziale per mantenere la corretta struttura della retina. La carenza di vitamina A può portare a problemi di vista e cecità notturna.

Inoltre, anche altre condizioni oculari, tra cui cornee secche, ulcere corneali e congiuntiva, sono state collegate alla carenza di vitamina A.

Le patate dolci sono anche un’importante fonte di vitamine C ed E. Uno studio condotto in India ha trovato una relazione significativa tra la carenza di vitamina C e lo sviluppo della cataratta. Altri studi hanno scoperto che entrambe le vitamine C ed E possono essere efficaci nel combattere lo stress ossidativo che causa la cataratta oculare.

14. Le patate dolci possono aiutarti a perdere peso.

Un altro vantaggio delle patate dolci è che ti aiutano a gestire il tuo peso. Le patate dolci contengono fibre per aumentare la sazietà e aiutare a controllare il peso. Gli studi hanno dimostrato che la pectina, una delle principali fibre alimentari solubili nelle patate dolci, è efficace nel ridurre l’assunzione di cibo, ridurre l’aumento di peso e aumentare l’attività dell’ormone della sazietà nel corpo.

Studi scientifici hanno scoperto che una maggiore assunzione di fibre è fortemente correlata alla perdita di peso. L’aumento del consumo di patate dolci può anche aiutare con la perdita di peso aumentando l’assunzione di fibre.

15. Le patate dolci sono buone per migliorare la memoria.

Gli studi hanno dimostrato che gli antociani nelle patate dolci viola hanno proprietà che migliorano la memoria. Questo grazie alle proprietà antiossidanti degli antociani.

Le patate dolci sono anche una buona fonte di vitamine C e A. Entrambi i nutrienti sono essenziali per supportare la funzione immunitaria, che è particolarmente importante durante la stagione del raffreddore e dell’influenza.

Inoltre, le patate dolci contengono manganese, un minerale che aiuta nella produzione di collagene e favorisce la salute della pelle e delle ossa.

16. Le patate dolci aiutano a curare la bronchite.

Le patate dolci hanno alcuni nutrienti che possono aiutare a mantenere il corpo caldo. Aiuta a trattare la bronchite e altre complicazioni correlate. Questi effetti positivi possono essere attribuiti alla vitamina C, al ferro e ad altri nutrienti.

Effetti collaterali/precauzioni delle patate dolci

Le patate dolci sono molto ricche di vitamina A. La vitamina A può essere tossica se consumata in eccesso. Tuttavia, la vitamina A nelle patate dolci è relativamente sicura poiché consiste principalmente di beta-carotene e carotenoidi.

Le patate dolci contengono ossalati. Si teme che ciò possa contribuire allo sviluppo di calcoli renali di ossalato di calcio, che sono calcoli renali. Gli ossalati sono sostanze naturali presenti in molti alimenti, tra cui frutta e verdura. La ricerca dice che nella maggior parte dei casi gli ossalati sono sicuri. Tuttavia, per le persone associate a calcoli renali, si consiglia di passare a una dieta a basso contenuto di ossalato. Le persone legate a questo dovrebbero assicurarsi di consultare un medico professionista.